为进一步增进家园沟通，发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用，提升我园膳食管理水平，2023年2月3日下午，春江幼儿园行政领导、保健教师、教师代表、家长代表以及食堂人员在南苑园区会议室召开了膳食委员会会议。

篇章一：听——膳食现状

会议第一环节，钱园长就品牌调研、菜品采购、伙食标准、伙食费明细等方面向家长们进行了详细的介绍，让家长们了解了幼儿园膳食体系执行情况及采购清单的制定。通过前期调查分析，钱园让在座各位了解了幼儿的饮食爱好，看到幼儿饮食习惯的改善，家长们对幼儿园的膳食管理十分满意。同时钱园也提出了基于物价上涨，如何满足幼儿营养均衡发展所面临的困难。

篇章二：言——家园互动

第二环节，赵腊美园长向大家传达了教育局会议内容，提出初步调整幼儿伙食费的想法。结合市场环境变化，家长们非常理解并支持伙食费小幅度提升来满足幼儿每天的营养摄入。同时，针对幼儿园膳食管理工作，家长们在高度认可的同时，也提出一些可参考的建议，如早点可逐步增加中式点心；可将饭碗变成餐盘；可考虑每天提供水果等，为进一步提高幼儿膳食质量群策群力。

教师代表们也分享自己在“培养幼儿饮食习惯”方面的小技巧，如：了解幼儿挑食的原因，针对性采取措施；先端饭后端菜，循序渐进地帮助幼儿学会自主盛餐；餐前报菜名……我园还成立了自主生活课题小组，以“自主盛餐”为切入点，通过“光盘行动”、“食物标识卡”、“每日进餐统计表”一系列支持性墙面，寓教于乐地帮助幼儿养成良好地用餐习惯。

篇章三：定——建立共识

活动尾声，保健老师带领大家了解膳食营养搭配原则以及制定食谱的标准，并组织大家就幼儿伙食小幅度调整填写《春江幼儿园膳委会成员意见表》。

此次膳食委员会活动不仅使家园达成共识，也促进幼儿园的膳食管理更加透明，便于家长交流监督。相信在家园持续配合下，我们一定能形成教育合力，保障食品安全，共同为孩子的健康成长保驾护航。

撰稿：顾敏译    拍照：耿志蔚  审核：孙婷婷