诺如病毒感染主要引起胃肠炎。胃肠炎的症状是恶心、呕吐、腹泻等，部分人主诉有头痛、发热、寒战、肌肉疼痛。症状通常持续1-2天。普遍感到病情严重，一日多次剧烈呕吐。症状一般摄入病毒后24-48小时出现，但是暴露后12小时也可能出现症状。没有证据表明感染者能成为长期病毒携带者，但是从发病到康复后2周感染者的粪便和呕吐物中可以检出病毒。

病毒经消化道传播。可能通过几种方式感染诺如病毒：

1、 食用诺如病毒污染的食物或饮用诺如病毒污染的饮料；

2、 接触诺如病毒污染的物体或表面，然后手接触到口；

3、 直接接触到感染者(如照顾病人，与病人同餐或使用相同的餐具)。

食物和饮料也很容易被诺如病毒污染，因为病毒很小，而且摄入不到100个病毒就能使人发病。食物可以被污染的手、呕吐物或粪便污染的物体表面直接污染，或者通过附近呕吐物细小飞沫污染。尽管病毒在人体外很难繁殖，但是一旦存在食品或水中，就能引起疾病。

预防诺如病毒的关键在于把好“病从口入”这一关，要注意饮食卫生和饮水卫生，养成良好的卫生习惯。

1、 保护环境卫生，不乱扔垃圾，不随地大小便；

2、 注意饮食卫生，以免“病从口入”。 不吃不洁净的食物、不购买街

小店的零食； 不带零食到幼儿园；

3、 养成饭前、便后洗手的习惯；

4、 所有食物应彻底煮熟才食用；

5、 餐具要经常消毒，不与别人共用餐具，提倡使用“公筷”；

6、 注意饮水卫生。喝开水，不喝生水，不与别人共用水杯

7、 提高身体素质，平时积极参加体育锻炼，注意营养均衡，增强体质；

8、 关注自己的健康状况。若出现了身体不适（特别是：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等），提醒孩子应及时告诉家长或老师，并前往正规医院诊治。