中秋节活动方案：中秋月饼香
春江幼儿园小班组
活动背景：中华民族五千年的悠久历史，积淀着许多洋溢着浓厚东方文化色彩的传统节日。文化是民族的根本，而节日正是民族文化传承的重要载体。春节、元宵节、清明节、中秋节等传统民俗节日，无不大力弘扬着民族文化的优秀传统，传承民族精神。时值中秋节的来临，让我们的孩子了解这一传统节日,学到科学小知识，并且在活动过程中把礼仪渗透到各个细节处。
活动目标：
1、知道农历八月十五是中秋节，并了解中秋节的来历。
2、动手“制作月饼”、品尝月饼，体会劳动与分享的乐趣。
活动时间：2013.9.18日上午（各班教室）
活动准备：每个幼儿从家中带来1—2个月饼，各种月饼的图片，橡皮泥若干，水果刀。
活动过程：
一、自由观察盘子里的月饼，并和同伴进行交流。
师：盘子里有什么?它们是什么样子的?闻起来感觉怎么样?
二、观察月饼的馅儿，知道月饼是有各种各样的。
1、猜猜月饼的馅儿，激发进一步活动的兴趣。
2、观察切开来的月饼，知道月饼的馅儿是各种各样的。
提问：仔细看看月饼里面是什么样的？你们有没有吃过这些口味的月饼？说说它是什么味道的。
3、拓展经验，介绍自己见过或吃过的月饼。
师：你还吃过什么样的月饼，向我们大家介绍一下。
4、品尝月饼，体验和同伴分享的快乐。
三、做“月饼”
1、自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力。)
2、欣赏自己做的“月饼”，体验成功的快乐。
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