幼儿园食堂卫生工作是幼儿园整体工作中的重要窗口之一,是衡量幼儿园管理工作是否到位的重要阵地。为抓好新学期的学校卫生工作,新北区教育文体局和疾控中心的领导在2012年9月11日对春江幼儿园进行卫生专项检查。
检查组的领导们先查看食堂人员的操作是否规范,对食堂的仓库的储存物进行了一次清查,接着对食堂的餐具进行采样检测,最后查看了幼儿园健康教育、传染病预防工作以及突发事件的应急预案和制度等,他们细致地检查,认真地指导。
活动结束后领导们给予我园的工作高度评价,表扬我园很优秀:食堂操作规范有序,食品留样持之以恒,餐具消毒定时执行,食品来源索证齐全,幼儿常见传染病防控到位。他们的评价激励着我们,我们将以标准更规范地做细做实每一项工作,进一步提升了我园食堂的管理与服务水平,让幼儿舒心,让家长放心,以确保每一位幼儿的饮食卫生安全。