活动名称　　

社会：好吃的豆芽菜　　

活动　　

班级　　

中四班　　

活动　　

时间　　

2012.3　　

活　　

动　　

目　　

标　　

1、了解豆芽发芽所需要的条件。　　

2、能观察比较黄豆芽、绿豆芽的不同特征。　　

3、 知道豆芽是蔬菜，很有营养，乐意吃豆芽。　　

活　　

动　　

过　　

程　　

教师与幼儿行为　　

对教师及幼儿行为反思　　

一、观察班级实验的豆芽。　　

师：前些天我们选了黄豆、绿豆做发芽实验，你们仔细看看现在它们是什么样子了？         （幼儿观察，教师指导：可以从大小、长短等方面观察）　　

二、了解豆芽发芽所需要的条件。　　

师：为什么在同一个瓶子里、同一个碟子里，有的芽长，有的芽短？有的瓶子里没发芽呢？　　

小结：瓶盖盖着的没发芽，说明它没氧气，不能呼吸；水少了，没水也不发芽，说明豆芽离不开水。　　

三、尝豆芽。　　

1、平时我们怎样来吃豆芽？ 　　

2、介绍豆芽的营养价值，鼓励小朋友乐意吃豆芽。　　

3、我们一起把豆芽送入食堂，让食堂的阿姨用豆芽做一道美味可口的菜。（时间允许可让幼儿观看炒的过程）　　

在介绍豆芽菜的营养时，孩子们开始答非所问或者不作答，我开始着急，一股脑的将知识点告诉孩子。　　

给幼儿适当的思考空间 。好的提问往往需要幼儿做出一定的思考，这时教师不能急于告知答案，而应耐心等候。特别当有的幼儿举手　后被　老师叫起回答却又突然答不上来时，教师不要给予批评，允许幼儿坐下去再思考一下。