感染性腹泻是由细菌、病毒、寄生虫等病原微生物引起的以腹泻为主要症状的常见病，患者每天排便在三次及以上，多为水样便、黏液便、血样便等，严重的还会继发脱水、休克、溶血性尿毒综合征等。而一般的肠道功能紊乱性腹泻症状较轻，具有自愈性。

　　夏季肠道传染病进入高发时期，为预防发生肠道传染病，特提醒公众注意：

　　1、养成“喝开水、吃熟食、勤洗手”的良好卫生习惯。

　　2、尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐，尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。

　　3、注意家庭饮食卫生，食物制作要加热3分钟以上。尽量不吃剩饭菜。冰箱不是“保险箱”，冰箱内储放的直接入口食品，经卫生处理后才能进食。

　　4、加工凉拌菜时，加工者要把双手清洗干净，一定要用专用的熟食案板和刀具，不要把生肉刀具和案板混用。生菜在加工前用开水过一下，盛放凉拌菜和色拉的容器要专用。

　　5、蔬菜水果要先用清水浸泡，然后使用清水冲洗三遍以上，特别是一些带叶、带根的蔬菜，要特别注意根部的清洗。葡萄、草莓等水果需要在清水中适当加一点盐浸泡几分钟，再用清水冲净，在冲洗过程中，用手在表面轻轻地揉洗一下。

　　6、旅游者要注意个人卫生，尽量避免在疫区进食生冷食品，尤其不要生食蔬菜。避免接触牛、羊、鹿等动物。如发生腹泻及时就诊。

　　7、增强身体抵抗力：平时多进行体育运动，增强体质。同时也可进行相应预防性接种，增强机体对疾病的免疫力。